Аминокислоты с разветвленной цепью

Содержание

BCAA: все о пользе аминокислот с разветвленной цепью

Аминокислоты с разветвленной цепью

Диетическое питание поможет вам похудеть, но это может сказаться на размере ваших бицепсов. ВСАА поможет защитить мышцы от разрушительных последствий диеты!

В последние годы добавки с аминокислотами с разветвленными боковыми цепями, или ВСАА, снова стали популярными в бодибилдинге и фитнесе, и причин для этого много. Появляется все больше и больше исследований, результаты которых показывают, что использование ВСАА более эффективно, чем прием любых других биодобавок.

Аминокислоты BCAA при тренировках

Основная цель приема ВСАА – набор массы, но такие добавки также полезны для сохранения объема мышц, когда организм находится в условиях дефицита калорий и питательных веществ. Они особенно полезны для бодибилдеров, которые участвуют в конкурсах и при подготовке к выступлениям стремятся к максимальной «сухости» фигуры.

Диеты действительно помогают добиться отличных результатов, благодаря которым вы потрясающе выглядите на сцене и ловите восхищенные взгляды противоположного пола на пляже. Но есть и другая сторона медали: вы можете потерять значительный объем мышц.

Катаболический кризис

Когда вы придерживаетесь диеты, в организме преобладают процессы катаболизма. Это означает, что может наблюдаться разрушение мышечной ткани, и происходит это по нескольким причинам.

С каждым потерянным килограммом вы теряете мышечную массу, так как тело любыми способами пытается сохранить запасы жира. При этом организм начинает использовать мышцы, чтобы удовлетворить потребность в энергии.

Неприятное известие для тех, кто хочет похудеть.

На молекулярном уровне потеря мышц происходит потому, что усиливается распад белков (катаболизм). При разрушении мышечных волокон образуются аминокислоты, которые могут быть «топливом» для энергетических процессов. На первый взгляд не так уж и плохо, но все усугубляется тем, что из-за недостатка энергии интенсивность синтеза белка также уменьшается.

Масса мышц зависит от двух показателей: скорости синтеза и скорости распада белка, а точнее от их разницы.

Когда скорость синтеза равна скорости распада, мышцы находятся в стабильном состоянии. Если скорость синтеза превышает скорость распада, мышечная масса нарастает.

Когда скорость распада превышает скорость синтеза, объем мышечной ткани прогрессивно падает.

Если вы сидите на диете, то пилите сук, на котором сидите, с удвоенной силой: в организме усиливается распад мышечного белка и снижается его синтез.

Тренировки усугубляют метаболические эффекты диеты. Чем больше человек теряет килограммов, тем быстрее появляется вялость и усталость.

Снижение потребления питательных веществ и уменьшение запасов гликогена сказывается на силовых тренировках.

Если вы быстро устаете и работаете не в полную силу, то скоро не сможете поднимать привычный для вас вес, мышцы начнут адаптироваться к этим условиям и интенсивность их работы значительно снизится.

Это означает, что перестанет увеличиваться мышечная масса. Кроме того, поскольку мышцы перестанут работать на полную, организм будет использовать их для получения «топлива».

Польза ВСАА

Как же предотвратить потерю мышц?

Хорошо известно, что аминокислоты с разветвленными боковыми цепями (особенно лейцин) стимулируют синтез белка. ВСАА также усиливают синтез внутриклеточных компонентов, которые отвечают за процесс синтеза протеинов. Таким образом, ВСАА не только увеличивают скорость синтеза белка, они также усиливают способность клетки его синтезировать!

Более того, ВСАА снижают скорость распада белка. В основном это происходит за счет подавления активности веществ, отвечающих за этот процесс, а также за счет уменьшения экспрессии нескольких комплексов, участвующих в распаде белка (уменьшается количество мРНК от гена, кодирующего эти компоненты).

Если вновь посмотреть на исходное уравнение мышечной массы, то можно ясно увидеть, что усиление синтеза и подавление распада приведет к наращиванию мышечной массы. Вот как стоит бороться с потерей мышц.

Дополнительная польза

Кроме снижения распада и увеличения синтеза протеинов ВСАА оказывают и другие положительные эффекты. Например, они могут усиливать интенсивность занятий спортом.

ВСАА конкурируют с аминокислотой триптофаном в головном мозге, где триптофан в норме превращается в нейромедиатор серотонин.

 Во время тренировки уровень серотонина растет и может (среди прочего) повысить чувствительность к усталости, а это означает, что ваши тренировки станут менее интенсивными.

Добавки с ВСАА уменьшают количество триптофана, который поступает в мозг, и, следовательно, уменьшают количество синтезированного серотонина. Это позволит вам тренироваться дольше.

Всаа и сывороточный протеин

Несмотря на многочисленные доказанные положительные свойства BCAA остается много скептиков, которые считают, что возможности ВСАА переоцениваются. А чтобы получать больше ВСАА, просто нужно потреблять больше белка молочной сыворотки. Да, сыворотка действительно богата аминокислотами с разветвленными боковыми цепями, но это не лучший их источник.

ВСАА в виде биодобавки – это свободная форма, которая не требует переваривания и быстро всасывается в кровь.

В сыворотке аминокислоты с разветвленными цепями соединены пептидными связями с другими аминокислотами.

Значит для того чтобы они проявили все свои полезные свойства, пептидные связи должны быть разрушены в процессе пищеварения, а затем аминокислоты должны всосаться в кровь.

Сывороточный протеин относительно быстро переваривается, он для того, чтобы все аминокислоты стали свободными и всосались в кровь, нужно несколько часов.

ВСАА в биодобавке находятся в свободной форме, они не требуют переваривания и быстро всасываются в кровь. Пик уровня аминокислот в крови выражен в гораздо большей степени и наблюдается раньше при приеме свободных аминокислот, чем при приеме связанных.

Даже несколько граммов ВСАА в свободной форме повышает в плазме крови концентрацию аминокислот с разветвленными боковыми цепями в гораздо большей степени, чем 30 г сывороточного белка.

Тем самым оказывается более заметное влияние на синтез белка и его распад.

Кроме того, поскольку ВСАА не проходят сквозь печень и кишечник, поступая непосредственно в кровоток, их можно считать источником энергии во время тренировок. Валин и изолейцин считаются глюкогенными аминокислотами, то есть они могут превращаться в глюкозу и служить важным источником энергии во время физических упражнений, что поможет бороться с усталостью.

Вывод

Новые исследования показали, что у людей, принимающих биодобавки с аминокислотами с разветвленными боковыми цепями (к примеру, лейцин) во время употребления диетического питания лучше сохраняется мышечная масса и больше теряется внутренний жир, чем у тех, кто такие добавки не получал.

Забудьте о других многообещающих биодобавках, которые на самом деле бессильны. Лучше проверьте ВСАА.

Так же читайте вреден ли креатин для здоровья.

http://www.bodybuilding.com/fun/bcaas-the-many-benefits-of-amino-acids.html

Источник: https://faktor-sporta.ru/bcaa.html

Польза BCAA (Аминокислот с разветвленными боковыми цепями)

Аминокислоты с разветвленной цепью

Одним из самых популярных применений BCAA является увеличение мышечного роста.

Лейцин BCAA активирует определенный путь в организме, стимулирующий синтез мышечного белка, который является процессом образования мышечных волокон (1, 2).

В одном исследовании люди, потреблявшие напиток с 5,6 граммами BCAA после тренировки на сопротивление на 22% увеличивали синтез мышечного белка по сравнению с теми, кто потреблял напиток-плацебо (3).

Как сообщается, этот показатель увеличения синтеза мышечных белков был приблизительно на 50% ниже, чем тот, что наблюдался в других исследованиях, в которых люди потребляли сывороточный протеин, содержащий аналогичное количество BCAA (4, 5).

Сывороточный протеин содержит все незаменимые аминокислоты, необходимые для наращивания мышц.

Поэтому, хотя аминокислоты с разветвленными боковыми цепями могут увеличить синтез мышечного белка, они не могут делать это максимально эффективно без других незаменимых аминокислот, таких как те, которые содержатся в сыворотке или других завершенных источниках белка (6, 7).

Вывод:

BCAA играют важную роль в наращивании мышц. Тем не менее ваши мышцы требуют всех незаменимых аминокислот для достижения наилучших результатов.

2. Уменьшают мышечную боль

Некоторые исследования показывают, что BCAA могут помочь уменьшить мышечную боль после тренировки.

Это не редкость, когда человек спустя день или два после тренировки чувствует боль в мышцах, особенно если он только начал заниматься спортом.

Эта болезненность называется крепатурой или синдромом отсроченной мышечной боли (DOMS), которая развивается через 12-24 часа после тренировки и может длиться до 72 часов (8).

Хотя точная причина DOMS непонятна, исследователи полагают, что это является результатом микроразрывов в мышцах, возникающих во время тренировки (9, 10).

Было выявлено, что BCAA уменьшают мышечное повреждение, что может помочь уменьшить продолжительность и тяжесть крепатуры.

Несколько исследований показывают, что BCAA уменьшают распад белка во время тренировки и уменьшают уровни креатинкиназы – фермента, который является показателем повреждения мышц (11, 12, 13).

В одном исследовании люди, которые принимали добавку BCAA до приседаний, испытывали уменьшение крепатуры и мышечной усталости по сравнению с группой плацебо (14).

Поэтому прием добавок BCAA, особенно до тренировки, может ускорить время восстановления (15, 16).

Вывод:

Прием добавок BCAA может уменьшить мышечную боль, уменьшив повреждение в прорабатываемых во время тренировки мышцах.

3. Уменьшают усталость во время упражнений

BCAA не только могут помочь уменьшить крепатуру от физических нагрузок, они также могут помочь уменьшить связанную с упражнениями усталость.

В какой-то момент каждый испытывает усталость и истощение от физических упражнений. Как быстро вы устаете зависит от нескольких факторов, в том числе интенсивности и продолжительности тренировок, условий окружающей среды и уровня питания и физической подготовки (17).

Ваши мышцы используют BCAA во время тренировки, в результате чего их уровни в крови уменьшаются. Когда уровень BCAA в крови снижается, уровни незаменимой аминокислоты триптофана в вашем мозге увеличиваются (18).

В вашем мозге триптофан превращается в серотонин – один из основных нейромедиаторов, который, как считается, способствует развитию усталости во время физических упражнений (19, 20, 21).

В двух исследованиях участники, которые принимали добавки BCAA, улучшили свое умственное сосредоточение во время физических упражнений, что, как полагают, обусловлено снижающим усталость эффектом BCAA (22, 23).

Однако это снижение усталости вряд ли приведет к улучшению спортивных результатов (24, 25).

Вывод:

Аминокислоты с разветвленными боковыми цепями могут быть полезны в уменьшении усталости, вызванной физическими упражнениями, но вряд ли они улучшат результаты.

4. Предотвращают потерю мышечной массы

BCAA могут помочь предотвратить атрофию или разрушение мышц.

Мышечные белки постоянно расщепляются и восстанавливаются (синтезируются). Баланс между расщеплением и синтезом мышечного белка определяет количество белка в мышцах (26).

Потеря мышечной массы происходит, когда расщепление мышечного белка превышает его синтез.

Потеря мышечной массы происходит при недоедании, хронических инфекциях, раке, периодах голодания и является естественной частью процесса старения (27).

У людей ВСАА составляют 35% незаменимых аминокислот, обнаруженных в мышечных белках. Они составляют 40% от общего количества аминокислот, необходимых вашему организму (28).

Поэтому важно, чтобы BCAA и другие незаменимые аминокислоты были восполнены во время потери мышечной массы, чтобы остановить ее или замедлить ее прогрессирование.

Несколько исследований подтверждают использование добавок BCAA для ингибирования расщепления мышечных белков. Это может улучшить результаты и качество жизни в определенных группах населения, таких как пожилые люди и те, кто страдает от таких заболеваний, как рак (29, 30, 31).

Вывод:

Принимая добавки BCAA, можно предотвратить распад белка в определенных группах населения, имеющих потерю мышечной массы.

5. Приносят пользу людям с болезнью печени

BCAA могут улучшить здоровье людей с циррозом – хроническим заболеванием, при котором печень не функционирует должным образом.

По оценкам, у 50% людей с циррозом развивается печеночная энцефалопатия, представляющая собой потерю функции мозга, которая возникает, когда печень неспособна устранять токсины из крови (32).

Хотя определенные сахара и антибиотики являются основой лечения печеночной энцефалопатии, BCAA могут также приносить пользу людям, страдающим этой болезнью (33, 34).

Один из обзоров 16 исследований, включающий 827 человек с печеночной энцефалопатией, показал, что прием добавок BCAA благотворно повлиял на симптомы и признаки болезни, но не повлиял на смертность (35).

Цирроз печени также является основным фактором риска развития гепатоцеллюлярной карциномы – наиболее распространенной формы рака печени, при которой добавки BCAA также могут быть полезны (36, 37).

Несколько исследований показали, что прием аминокислот с разветвленными боковыми цепями может обеспечить защиту от рака печени у людей с циррозом печени (38, 39).

Таким образом, ученые рекомендуют эти добавки в качестве дополнительного средства для лечения заболеваний печени и предотвращения осложнений (40, 41).

Вывод:

Добавки BCAA могут улучшить результаты лечения людей с заболеваниями печени, а также, возможно, защитить от рака печени.

Продукты с высоким содержанием BCAA

Аминокислоты с разветвленными боковыми цепями встречаются в пищевых продуктах и белковых добавках.

Получение BCAA из завершенных (полноценных) источников белка более полезно, так как они содержат все незаменимые аминокислоты.

К счастью, BCAA содержатся в большом количестве во многих пищевых продуктах и в протеиновых добавках, включающих все незаменимые аминокислоты. Это делает добавки BCAA ненужными для большинства, особенно если вы потребляете достаточно белка из своего рациона (42).

Потребление богатых белками продуктов также обеспечит вас другими важными питательными веществами, которых не хватает в добавках BCAA.

Вот лучшие пищевые источники BCAA (43):

  • Говядина, 100 грамм: 6,8 г.
  • Куриная грудка, 100 грамм: 5,88 г.
  • Сывороточный протеин, 1 совок: 5,5 г.
  • Соевый протеин, 1 совок: 5,5 г.
  • Консервированный тунец, 100 грамм: 5,2 г.
  • Лосось, 100 грамм: 4,9 г.
  • Индюшиная грудка, 100 грамм: 4,6 г.
  • Яйца, 2 шт.: 3,28 г.
  • Сыр пармезан, 50 грамм: 4,5 г.
  • Молоко 1%, 235 мл: 2,2 г.
  • Греческий йогурт, 140 грамм: 2 г.

Вывод:

Многие богатые белками продукты содержат большое количество BCAA. Если вы получаете достаточное количество белка из своего рациона, добавки BCAA вряд ли дадут дополнительную пользу.

Подведем итог

  • Аминокислоты с разветвленными боковыми цепями (BCAA или БЦА) представляют собой группу из трех незаменимых аминокислот: лейцина, изолейцина и валина.
  • Они незаменимы, то есть они не могут быть произведены вашим организмом и должны быть получены из пищи.
  • Было выявлено, что добавки BCAA способствуют росту мышечной массы, уменьшают мышечную усталость и облегчают болезненность мышц.
  • Они также успешно используются в медицине для предотвращения или замедления потери мышечной массы и улучшения симптомов заболевания печени.
  • Тем не менее поскольку большинство людей получают много BCAA из своего рациона питания, прием добавок BCAA вряд ли принесет дополнительную пользу.

Источник: https://www.magicworld.su/o-poleznom/924-polza-bcaa-aminokislot-s-razvetvlennymi-bokovymi-tsepyami.html

Польза аминокислот с разветвленной цепью (BCAA) для спортсменов

Аминокислоты с разветвленной цепью

Кэти Киссейн, магистр, зарегистрированный диетолог, сертифицированный специалист по спортивной диетологии

Три аминокислоты с разветвленной цепью (ВСАА) — это валин, лейцин и изолейцин. Они входят в состав 20 аминокислот, необходимых организму для выработки белков и незаменимых аминокислот.

Эти аминокислоты считаются разветвленными, потому что имеют «разветвленную» боковую цепь, состоящую из одного атома углерода и трех атомов водорода.

Такие аминокислоты следует употреблять с пищей или добавками.  

BCAA — единственный вид аминокислот, которые попадают непосредственно в кровоток, минуя печень. Это значит, что употребление аминокислот с разветвленной цепью может напрямую влиять на их концентрацию в мышечной ткани.

Аминокислоты с разветвленной цепью, рекомендуемые к употреблению до, во время или после тренировки, обладают рядом доказанных полезных свойств: снижают утомляемость, усиливают рост мышц, способствуют восстановлению и улучшают психическую концентрацию.

Предлагаем вашему вниманию результаты исследования:

BCAA для роста мышц

BCAA стимулируют метаболизм энергии во время тренировки. В частности, в ходе исследования было продемонстрировано участие лейцина в повышенном синтезе белка в мышцах. BCAA могут усиливать синтез белка за счет своего воздействия на гормон роста и обеспечения организма аминокислотами, необходимыми для синтеза белка.

Важно помнить, что для производства мышечного белка необходимы все девять незаменимых аминокислот.

 Если для синтеза мышечного белка необходимы все незаменимые аминокислоты, то потребление только трех из девяти незаменимых аминокислот может быть недостаточным для стимулирования роста мышечного белка.

Прием пищевых добавок с BCAA в сочетании с интактным белком, таким как  сывороточный белок в форме пищевой добавки, может способствовать повышению потенциала анаболического ответа на физические упражнения.

ВСАА для психической концентрации

BCAA могут повышать сопротивляемость усталости и увеличенной тучной оксидации во время тренировки. Аминокислоты с разветвленной цепью могут способствовать снижению уровня лактата и улучшению оксидации мышц.

Исследование, в котором участвовали футболисты, принимавшие BCAA, показало, что группа испытуемых, принимавших BCAA, имела чуть более высокую скорость реакции в сравнении с группой плацебо, что указывает на возможную пользу приема BCAA до тренировки для видов спорта, требующих быстрой реакции.  

Снижение утомляемости

В одном исследовании изучалось применение добавок с ВСАА среди участников велогонки и были получены свидетельства в пользу приема BCAA для снижения усталости. У велосипедистов, которым давали добавку с BCAA до тренировки и каждые 15 минут во время тренировки, наблюдалось небольшое снижение оценки воспринимаемой нагрузки.  

Повышенная выносливость

Одиннадцать мужчин, посещавших тренировки с отягощением, получали либо 20 граммов BCAA, либо плацебо, и группа получавших BCAA демонстрировала стабильно более высокую выносливость во время тренировки по сравнению с контрольной группой.

Улучшенное восстановление

Выводы исследователей о способности BCAA влиять на восстановление после тренировки неоднозначны. В одном исследовании наблюдалось уменьшение повреждения мышц у физически неподготовленных женщин, выполнявших семь подходов по 20 приседаний и принимавших добавки с ВСАА.

Другое исследование показало значительное снижение повреждения мышц у физически подготовленных субъектов при приеме BCAA в сравнении с контрольной группой. У испытуемых, принимавших добавки с BCAA, также отмечалось уменьшение крепатуры.

Другие исследования не показали сколько-нибудь значительных различий в восстановлении между принимавшими BCAA и принимавшими плацебо.

Когда и как использовать BCAA

  • Аминокислоты с разветвленной цепью могут быть полезны в некоторых случаях. Если потребление белка является адекватным, то введение в рацион дополнительных BCAA может не повлиять на рост мышц. Если человек не может получать достаточное количество незаменимых аминокислот с пищей из-за диетических ограничений или стремления похудеть и сократить калории, вероятно, ему будет полезно принимать добавки с BCAA до или во время тренировки.
  • Прием BCAA до или во время тренировки может несколько улучшить скорость реакции и уменьшить усталость при длительной деятельности.
  • Аминокислоты с разветвленной цепью, наряду с углеводами, могут способствовать снижению оценки воспринимаемой нагрузки во время тренировки, но исследователям не удалось убедительно доказать, что это способствует повышению результативности.
  • Добавки с BCAA могут в некоторой степени помогать восстановлению за счет уменьшения повреждения мышц, но, вероятно, BCAA не оказывают влияния на снижение крепатуры. Защитная роль BCAA в восстановлении может быть более выраженной у физически неподготовленных людей в сравнении с физически подготовленными.
  • Многие исследования отличались по объему принимавшихся ВСАА, а также по времени приема (до или во время активности). Это может влиять на результаты. Вполне возможно, что полезность добавки зависит от дозировки и времени приема.
  • По данным исследования, добавки с BCAA лучше всего принимать до или во время тренировки. После тренировки рекомендуется принять пищу или добавку, содержащую все 9 незаменимых аминокислот. Примеры таких продуктов: мясо, рыба, йогурт, изолят сывороточного белка или чечевица с киноа.
  • Многие исследования проводились с участием ограниченного количества испытуемых. Проведение дополнительных исследований с большим количеством участников помогло бы сделать более однозначные выводы о возможных преимуществах добавок BCAA.

Источники:

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15173434
  2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21297567
  3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22050133
  4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18704484
  5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9124069
  6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8876349
  7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20601741
  8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21744005
  9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15173434
  10. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25202189
  11. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26853239
  12. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11310926
  13. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28944645
  14. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24477835
  15. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22569039
  16. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5568273
  17. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16365096

Эта статья была написана Кэти Киссан (MS, RD, CSSD), сертифицированным диетологом и специалистом по спортивной диетологии с обширным опытом в области питания, включая диеты при диабете, аллергии/непереносимости пищи и расстройства питания.

Кэти получила степень бакалавра по кинезиологии в Университете Колорадо и степень магистра в области науки питания в Университете штата Колорадо. Кэти является владельцем NoCo Sports Nutrition и работает со многими спортсменами, в том числе молодежными атлетами, коллегиальными и профессиональными спортсменами.

В настоящее время она включена в реестр диетологов объединенного государственного олимпийского комитета. Как спортсмен, она обладает уникальным пониманием многих проблем, с которыми сталкиваются атлеты.

Источник: https://ru.iherb.com/blog/fitness-benefits-of-branched-chain-amino-acids

Аминокислоты с разветвленной цепью – Депрессия – 2019

Аминокислоты с разветвленной цепью

  • Какие еще названия являются аминокислотами с разветвленной цепью, известными?
  • Что такое аминокислоты с разветвленной цепью?
  • Как работают аминокислоты с разветвленной цепью?
  • Есть ли проблемы безопасности?
  • Есть ли какие-либо взаимодействия с лекарствами?
  • Рекомендации по дозированию для аминокислот с разветвленной цепью.

Аминокислоты с разветвленной цепью являются необходимыми питательными веществами, которые организм получает из белков, содержащихся в пище, особенно в мясных, молочных продуктах и ​​бобовых. К ним относятся лейцин, изолейцин и валин. «Разветвленная цепь» относится к химической структуре этих аминокислот. Люди используют аминокислоты с разветвленной цепью для медицины. Разветвленные аминокислоты используются для лечения амиотрофического бокового склероза (БАС, болезни Лу Герига), состояния мозга из-за заболевания печени (хроническая энцефалопатия печени, скрытая печеночная энцефалопатия), нарушение движения, называемое поздней дискинезией, генетическое заболевание, называемое болезнью Макардла, болезнь под названием спиноцеребеллярная дегенерация и плохой аппетит у пациентов с пожилой почечной недостаточностью и больных раком. Аминокислоты с разветвленной цепью также используются для замедления мышечного истощения у людей, которые содержатся в постели. Некоторые люди используют аминокислоты с разветвленной цепью для предотвращения усталости и улучшения концентрации. Спортсмены используют аминокислоты с разветвленной цепью, чтобы улучшить физические упражнения и уменьшить распад белков и мышц во время интенсивных упражнений.

Поставщики медицинских услуг вводят аминокислоты с разветвленной цепью внутривенно (по IV) для внезапного разбухания мозга из-за заболевания печени (острая печеночная энцефалопатия), а также при сильном стрессе, например, после серьезной травмы или широко распространенной инфекции.

Возможно эффективно для…

  • Анорексия. Принимая аминокислоты с разветвленной цепью во рту, похоже, уменьшает анорексию и улучшает общее питание у пожилых людей, страдающих от недоедания. Существует также раннее доказательство того, что прием аминокислот с разветвленной цепью через рот может быть полезен для людей с анорексией, которые связаны с раком или заболеванием печени.
  • Плохая функция мозга, связанная с заболеванием печени. Несмотря на некоторые противоречивые результаты, большинство исследований показывают, что прием аминокислот с разветвленной цепью через рот может улучшить функцию печени и мозга у людей с плохой функцией мозга, вызванной заболеванием печени.
  • Мания. Потребление напитка, содержащего аминокислоты с разветвленной цепью, лейцина, изолейцина и валина, похоже, уменьшает симптомы мании.
  • Расстройство мышц. Взятие аминокислот с разветвленной цепью во рту, по-видимому, уменьшает расстройство мышц во время физических упражнений
  • Нарушение движения вызвало позднюю дискинезию. Взятие аминокислот с разветвленной цепью через рот, по-видимому, снижает симптомы мышечного расстройства, называемого поздней дискинезией.

Вероятно, неэффективно для…

  • Амиотрофический боковой склероз (БАС, болезнь Лу Герига). Ранние исследования показали многообещающие результаты, но более поздние исследования не показывают преимуществ аминокислот с разветвленной цепью у людей с БАС. Фактически, использование аминокислот с разветвленной цепью может ухудшить функцию легких и увеличить риск смерти у людей с этим заболеванием.

Недостаточное доказательство эффективности тарифов для…

  • Болезнь печени, вызванная алкоголем. Ранние исследования показывают, что прием аминокислот с разветвленной цепью ежедневно вместе с контролируемой диетой не снижает риск смерти у людей с заболеванием печени, вызванным употреблением алкоголя.
  • Атлетическое исполнение. Имеются противоречивые данные об эффективности аминокислот с разветвленной цепью для спортивных результатов. Многие исследования показывают, что использование аминокислот с разветвленной цепью не улучшает физические упражнения или спортивные результаты. Однако другие исследования показывают, что это может уменьшить усталость и мышечную болезненность, связанные с физическими упражнениями.
  • Диабет. Ранние исследования показывают, что употребление углеводов с аминокислотой / белковой смесью может улучшить реакцию инсулина у людей с диабетом. Тем не менее, неизвестно, получат ли аминокислоты с разветвленной цепью в качестве добавки, обеспечит те же преимущества.
  • Рак печени. Исследования показывают, что употребление в пищу напитка с аминокислотами с разветвленной цепью ежедневно в течение одного года не улучшает выживаемость после хирургического удаления рака печени.
  • Цирроз печени. Неясно, полезны ли аминокислоты с разветвленной цепью у людей с циррозом печени, заключительной фазой длительного заболевания печени. Ранние исследования показывают, что аминокислоты с разветвленной цепью не приносят никакой пользы. Тем не менее, есть некоторые исследования, которые предполагают, что аминокислоты с разветвленной цепью могут улучшить качество жизни людей с циррозом печени.
  • Генетическое расстройство, которое увеличивает фенилаланин в крови (фенилкетонурия). Получение аминокислот с разветвленной цепью на срок до 6 месяцев, по-видимому, улучшает внимание у детей с фенилкетонурией.
  • Заболевание позвоночника называется спиноцеребеллярной дегенерацией (SCD). Имеются противоречивые результаты о влиянии аминокислот с разветвленной цепью у людей с заболеванием позвоночника SCD. Некоторые ранние исследования показывают, что прием аминокислот с разветвленной цепью через рот может улучшить некоторые симптомы SCD. Однако другие исследования показывают, что аминокислоты с разветвленной цепью не улучшают мышечный контроль у людей с SCD.
  • Предотвращение усталости.
  • Улучшение концентрации.
  • Предотвращение потери мышц у людей, прикованных к постели.
  • Другие условия.

Необходимы дополнительные данные для оценки эффективности аминокислот с разветвленной цепью для этих целей.

Как работают аминокислоты с разветвленной цепью?

Аминокислоты с разветвленной цепью стимулируют образование белка в мышцах и, возможно, уменьшают мышечную недостаточность. Аминокислоты с разветвленной цепью, по-видимому, предотвращают ошибочную передачу сообщений в клетках головного мозга людей с прогрессирующей болезнью печени, манией, поздней дискинезией и анорексией.

Есть ли проблемы безопасности?

Аминокислоты с разветвленной цепью являются ПОЛНОСТЬЮ БЕЗОПАСНЫМИ при инъекции внутривенно (по IV) специалистом в области здравоохранения.

Аминокислоты с разветвленной цепью являются ВОЗМОЖНО БЕЗОПАСНЫМИ, если принимать рот надлежащим образом. Известны некоторые побочные эффекты, такие как усталость и потеря координации.

Аминокислоты с разветвленной цепью следует использовать осторожно до или во время действий, при которых производительность зависит от координации двигателя, например, вождения.

Особые меры предосторожности и предупреждения:

Беременность и кормление грудью: недостаточно достоверной информации о безопасности приема аминокислот с разветвленной цепью, если вы беременны или кормите грудью. Оставайтесь в безопасности и избегайте использования.

Дети: аминокислоты с разветвленной цепью являются ВОЗМОЖНО БЕЗОПАСНЫМИ для детей, когда их принимают внутрь, кратковременно. Аминокислоты с разветвленной цепью безопасно использовались у детей в течение 6 месяцев.

Амиотрофический боковой склероз (БАС, болезнь Лу Герига): использование аминокислот с разветвленной цепью связано с нарушением легких и более высокими коэффициентами смертности при использовании у пациентов с БАС. Если у вас есть БАС, не используйте аминокислоты с разветвленной цепью до тех пор, пока не будет известно больше.

Кетоацидурия с разветвленной цепью: изъятия и серьезная умственная и физическая отсталость могут возникать, если потребление аминокислот с разветвленной цепью увеличивается. Не используйте аминокислоты с разветвленной цепью, если у вас есть это состояние.

Хронический алкоголизм: Диетическое использование аминокислот с разветвленной цепью у алкоголиков связано с заболеванием печени, приводящим к повреждению головного мозга (печеночная энцефалопатия).

Низкий уровень сахара в крови у младенцев: Сообщается, что потребление одной из аминокислот с разветвленной цепью, лейцина, снижает уровень сахара в крови у младенцев с условием, называемым идиопатической гипогликемией. Этот термин означает, что у них низкий уровень сахара в крови, но причина неизвестна.

Некоторые исследования показывают, что лейцин вызывает поджелудочную железу для высвобождения инсулина, и это снижает уровень сахара в крови.
Хирургия: аминокислоты с разветвленной цепью могут влиять на уровень сахара в крови, и это может повлиять на контроль сахара в крови во время и после операции. Прекратите использование аминокислот с разветвленной цепью по крайней мере за 2 недели до запланированной операции.

Есть ли какие-либо взаимодействия с лекарствами?

Леводопа
Оценка взаимодействия: Умеренная Будьте осторожны с этой комбинацией.
Поговорите с вашим поставщиком медицинских услуг.

Аминокислоты с разветвленной цепью могут уменьшать количество леводопы, которую организм поглощает. Уменьшая количество леводопы, которую организм поглощает, аминокислоты с разветвленной цепью могут снизить эффективность леводопы.

Не принимайте аминокислоты с разветвленной цепью и леводопу одновременно.

Лекарства для лечения диабета (антидиабетические препараты)
Оценка взаимодействия: Умеренная Будьте осторожны с этой комбинацией.
Поговорите с вашим поставщиком медицинских услуг.

Аминокислоты с разветвленной цепью могут снизить уровень сахара в крови. Диабетические препараты также используются для снижения уровня сахара в крови. Принимая аминокислоты с разветвленной цепью вместе с лекарствами от диабета, вы можете снизить уровень сахара в крови. Следите за своим сахаром.

Возможно, потребуется изменить дозу вашего лекарства от диабета.

Некоторые лекарства, используемые для лечения диабета, включают глимепирид (Амарил), глибурид (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), инсулин, пиоглитазон (Actos), росиглитазон (Avandia), хлорпропамид (диабинец), глипизид (глюкотрол), толбутамид (ориназа) и другие,

Диазоксид (Hyperstat, Proglycem)
взаимодействия: Незначительный Будьте осторожны с этой комбинацией.
Поговорите с вашим поставщиком медицинских услуг.

Аминокислоты с разветвленной цепью используются, чтобы помочь сделать белки в организме. Взятие диазоксида вместе с аминокислотами с разветвленной цепью может снизить влияние аминокислот с разветвленной цепью на белки. Необходима дополнительная информация об этом взаимодействии.

Лекарства для воспаления (кортикостероиды)
взаимодействия: Незначительный Будьте осторожны с этой комбинацией.
Поговорите с вашим поставщиком медицинских услуг.

Аминокислоты с разветвленной цепью используются, чтобы помочь сделать белки в организме. Прием лекарств, называемых глюкокортикоидами вместе с аминокислотами с разветвленной цепью, может снизить влияние аминокислот с разветвленной цепью на белки. Необходима дополнительная информация об этом взаимодействии.

Гормон щитовидной железы
взаимодействия: Незначительный Будьте осторожны с этой комбинацией.
Поговорите с вашим поставщиком медицинских услуг.

Аминокислоты с разветвленной цепью помогают организму вырабатывать белки. Некоторые лекарства от гормонов щитовидной железы могут уменьшать, насколько быстро организм разрушает аминокислоты с разветвленной цепью. Однако необходимо знать больше информации о значении этого взаимодействия.

Рекомендации по дозированию для аминокислот с разветвленной цепью

В научных исследованиях изучались следующие дозы:
ПО РТУ:

  • Для состояния мозга из-за заболевания печени (печеночная энцефалопатия): 240 мг / кг / день до 25 г аминокислот с разветвленной цепью.
  • Для мании: 60-граммовый аминокислотный напиток с разветвленной цепью, содержащий валин, изолейцин и лейцин в соотношении 3: 3: 4 каждое утро в течение 7 дней.
  • Для поздней дискинезии: аминокислота с разветвленной цепью, содержащая валин, изолейцин и лейцин, в дозе 222 мг / кг, принимаемой три раза в день в течение 3 недель.
  • Для анорексии и улучшения общего питания у пожилых больных с недостаточным питанием гемодиализа: гранулы аминокислот с разветвленной цепью, состоящие из валина, лейцина и изолейцина в дозе 4 грамма, взятых три раза в день.

Оценочное среднее требование (EAR) аминокислот с разветвленной цепью составляет 68 мг / кг / день (лейцин 34 мг, изолейцин 15 мг, валин 19 мг) для взрослых. Однако некоторые исследователи считают, что ранее методы тестирования, возможно, недооценили это требование и что требование действительно составляет около 144 мг / кг / день. Другие исследователи считают, что EAR для детей также низки. EAR для аминокислот с разветвленной цепью для детей: возраст 7-12 месяцев, 134 мг / кг / день; 1-3 года, 98 мг / кг / день; 4-8 лет, 81 мг / кг / день; мальчики 9-13 лет, 81 мг / кг / день; девочки 9-13 лет, 77 мг / кг / день; мальчики 14-18 лет, 77 мг / кг / день; девочки 14-18 лет, 71 мг / кг / день.
ВНУТРЕННИЙ (IV):

  • Поставщики медицинских услуг вводят аминокислоты с разветвленной цепью внутривенно (по IV) для расширения мозга из-за заболевания печени (печеночная энцефалопатия).

Натуральные лекарственные средства Комплексная эффективность баз данных, основанная на научных данных в соответствии со следующей шкалой: эффективная, вероятная эффективная, возможно эффективная, возможно неэффективная, вероятная неэффективная и недостаточная оценка курса (подробное описание каждого из рейтингов).

Источник: https://ru.thehealthylifestyleexpo.com/branched-chain-amino-acids-55828

Аминокислоты с разветвленной цепью: почему вы должны включить их в свою фитнес-программу!

Аминокислоты с разветвленной цепью

Мари Спано

Давайте посмотрим фактам в лицо — многие из нас ежедневно посещают тренажёрный зал не только ради душевного равновесия и интеллектуальной разгрузки, но и потому, что мы хотим выглядеть более привлекательно перед зеркалом. И не важно, является ли вашей целью гармония движений (баланс, предотвращение падений), большие бицепсы или рельефное тело, настало время добавить аминокислоты с разветвлённой цепью (BCAA) к вашему арсеналу.

Что такое аминокислоты с разветвлённой цепью (BCAA)?

Аминокислоты с разветвлённой цепью включают лейцин, изолейцин и валин. Они называются аминокислотами с разветвлённой цепью, так как имеют боковые цепи, «ответвляющиеся» от основной. BCAA представляют собой три из восьми незаменимых аминокислот — это значит, что мы должны получать их с пищей, так как организм не способен синтезировать эти соединения самостоятельно.

Аминокислоты представляют собой небольшие блоки, из которых строится белок. Различные аминокислоты связываются между собой в разных последовательностях, формируя разнообразные белки.

Кроме того, что они служат строительными блоками белков, аминокислоты образуют коферменты (коферменты очень важны для функционирования ферментов; ферменты являются катализаторами биохимических реакций в нашем организме) и служат предшественниками молекул, синтезируемых в нашем теле.

Каждая аминокислота в разных количествах присутствует в разнообразных продуктах:

  • Лейцин — сывороточный протеин, казеин, яйца, соя, молоко и сыр.

  • Изолейцин — мясо, птица, рыба, свинина, сывороточный протеин, казеин, яйца, соя, творог, молоко и орехи кешью.

  • Валин — сывороточный белок, казеин, яичный белок, протеин сои, молоко, сыр, сыворотка и творог.

Аминокислоты с разветвлённой цепью могут предотвращать повреждения мышц

Аминокислоты с разветвлённой цепью необходимы для предотвращения катаболизма в период восстановления после упражнений.

После сессии упражнений с отягощением процессы синтеза белка в мышцах, а также их микроповреждения усиливаются, однако, в действительности, разрушения преобладают над синтезом! Именно в этот момент на сцену вступают аминокислоты с разветвлённой цепью. Они могут влиять на катаболические эффекты, связанные с выполнением силовых упражнений.

Аминокислоты с разветвлённой цепью могут влиять на боль в мышцах

Несколько исследований предполагают, что аминокислоты с разветвлённой цепью способствуют более позднему возникновению боли в мышцах и образованию маркёров разрушения мышечной ткани, связанных с интенсивной физической нагрузкой (упражнения с отягощением и упражнения на выносливость). Менее выраженное разрушение мышц и мышечные боли означают более быструю регенерацию, а чем быстрее вы восстанавливаетесь, тем скорее возвращаетесь в спортзал и возобновляете тренировки.

Лейцин и рост мышечной ткани

Потенциально лейцин играет критическую роль в синтезе протеина; процесс разрушения мышц после тренировки превосходит процессы регенерации до тех пор, пока в организм не поступит лейцин или протеин.

Аминокислоты с разветвлённой цепью влияют на то, каким образом вы сжигаете жировую ткань

Аминокислоты с разветвлённой цепью или, возможно, лейцин сам по себе могут быть полезны с точки зрения избавления от лишнего веса, особенно во время соблюдения диеты. Учёные предполагают, что BCAA участвуют в регуляции чувства насыщения, уровня лептина (гормона жировой ткани, который посылает сигнал в мозг о том, что вы насытились), глюкозы, жировой ткани и веса тела.

В одном интересном исследовании с участием лучших борцов, находящихся на низкокалорийной диете, приём BCAA помогал участникам избавляться от большего количества жировой ткани, абдоминального жира и веса.

Когда и сколько?

В настоящее время трудно сказать, какой должна быть точная доза BCAA на килограмм массы тела, чтобы влиять на рост мышц и предотвращать их повреждение. Однако мы советуем смешивать 3–12 г вещества со спортивными напитками за один час до упражнений и попивать такой напиток маленькими глотками во время выполнения упражнения, которое длится более 1 часа.

Женщины-спортсменки с небольшой массой тела могут принимать примерно 3–5 г BCAA, в то время как более грузным атлетам может понадобиться большая доза. Только те спортсмены, которые участвуют в очень длинных сессиях упражнений на выносливость (велосипедные гонки длительностью несколько часов, длинные восхождения и т.д.

) могут рассмотреть вариант приёма 12 г данного вещества.

Зачем смешивать BCAA со спортивным напитком? Сахар в напитке поднимет уровень инсулина, анаболического гормона, и даст вам энергию и «топливо», необходимые для тренировки.

Дополнительные советы по быстрому наращиванию мышечной массы:

  • Ешьте! Вы должны потреблять достаточное количество калорий и белка, чтобы стимулировать мышечный рост. Поскольку уровень протеина колеблется в течение дня, лучше всего принимать пищу маленькими порциями на протяжении всего дня так, чтобы каждая из них содержала, по крайней мере, 20 г белка.
  • Составьте график тренировок.

    Они должны быть специально разработаны, чтобы принести именно те результаты, о которых вы мечтаете. И они должны периодически меняться, чтобы рост мышечной массы продолжался, так как ваше тело адаптируется к привычным занятиям.

  • Поднимайте веса для укрепления мышечной силы и их гипертрофии (в зависимости от вашей цели). Да, это две разные цели.

    Подъём весов для увеличения силы мышц не обязательно увеличивает мышцу в объёме, но улучшит нервно-мышечную адаптацию, давая большую силу. Подъём весов с целью гипертрофии увеличит размер мышц.

Если ваша цель — стать больше или сильнее (и практически всем от 18 до 80+ должно хотеться иметь крепкие мышцы, как для функциональной силы, так и для здоровья костей), то в этом случае вы должны подумать о включении BCAA в ваш арсенал добавок.

Аминокислоты с разветвлённой цепью могут влиять на разрушение мышц, восстановление и повреждение мышечной ткани. Кроме того, последние научные исследования по-прежнему сфокусированы на ключевой роли лейцина в синтезе белка мышц. Если вы строите красивое тело, вам поможет BCAA.

Источник: https://dailyfit.ru/pitanie-i-dieta/aminokisloty-s-razvetvlennoj-cepyu-pochemu-vy-dolzhny-vklyuchit-ix-v-svoyu-fitnes-programmu/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.